▲未開封「放11年」,罐頭蘆筍「沒防腐劑」清脆如昔。
輕輕一拉、打開蓋子就能吃,不管是吃清粥還是泡麵,如果想「加菜」,罐頭都是好搭配,不過開罐前,上頭的標示記得看清楚。
陸客扯櫻花合照放胸前姿勢滿分
巧克力被偷吃網:會員就很大?
但沒放防腐劑,靠的是什麼保存食物?其實罐頭的技術起源於18世紀末,當時拿破崙四處打仗,重金懸賞保存軍糧方法,有廚師就想出這個辦法,把加熱過的食物密封到罐子裡,就可以長久保存。
他國道內側開97被攔急問罰多少
昔日保存軍糧的撇步變成今日食品工業大發明,罐頭工廠內不間斷的生產線,關鍵步驟就是高溫殺菌,只要罐頭的外包裝沒有撞到、沒有生鏽腐蝕,保存5到10年都不會壞。從技術面解析,罐子裡的食材經過高溫滅菌後被真空保存,外界細菌進不去,「理論上」是可以永久保存的。
每回看到罐頭上頭寫著「不含防腐劑」,很多人可能都不太相信,因為罐子上隨隨便便就印著可以放3、4年,更誇張的紀錄是,曾經有專家測試放了11年的蘆筍罐頭,打開後不管是顏色還是清脆度,依 舊完好如初;香港也曾測試過期7年的雜莓罐頭,居然連細菌檢測也符合食用標準;日本也曾有節目介紹罐頭放20年不會壞。
美濃地震上修規模6.6新化達7級
捕獲士林帥警男女網友都戀愛了
不過,基於銷售考量,市面上的罐頭大多標示3到5年的保存期限,過了這個期限,雖然裏頭的食材不一定會壞,但建議民眾最好還是不要吃。
求摸摸看胸部他奪第一次就甩人
太有錢別選我課教授公告文超狂
什麼食物可以一放11年不會壞?答案是罐頭,不少人第一個反應是「加了很多防腐劑」,但專家反駁說,罐頭是一種把食材高溫滅菌後密封保存的技術,只要外包裝沒有被破壞,理論上來說是可以永久保存的,但醫 師還是建議如果過期最好不要吃,以免因小失大。
打電話都不接好焦急苦主回問哪位
55歲李弦峨擁有超強腹肌!
還要多久?超強LINE貼圖網友笑翻
33歲保全嘆人生網友卻發 現亮點
東森新聞記者蔣心玫、陳泰佑/台北報導
自行車道設軟桿網:挑戰障礙 ?
打烊了她貼心1句話勸友離開
▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。
貼心女友手作「爆炸禮盒」超浪漫
D372FDF5FCF19C73
輕輕一拉、打開蓋子就能吃,不管是吃清粥還是泡麵,如果想「加菜」,罐頭都是好搭配,不過開罐前,上頭的標示記得看清楚。
陸客扯櫻花合照放胸前姿勢滿分
巧克力被偷吃網:會員就很大?
但沒放防腐劑,靠的是什麼保存食物?其實罐頭的技術起源於18世紀末,當時拿破崙四處打仗,重金懸賞保存軍糧方法,有廚師就想出這個辦法,把加熱過的食物密封到罐子裡,就可以長久保存。
他國道內側開97被攔急問罰多少
昔日保存軍糧的撇步變成今日食品工業大發明,罐頭工廠內不間斷的生產線,關鍵步驟就是高溫殺菌,只要罐頭的外包裝沒有撞到、沒有生鏽腐蝕,保存5到10年都不會壞。從技術面解析,罐子裡的食材經過高溫滅菌後被真空保存,外界細菌進不去,「理論上」是可以永久保存的。
每回看到罐頭上頭寫著「不含防腐劑」,很多人可能都不太相信,因為罐子上隨隨便便就印著可以放3、4年,更誇張的紀錄是,曾經有專家測試放了11年的蘆筍罐頭,打開後不管是顏色還是清脆度,依 舊完好如初;香港也曾測試過期7年的雜莓罐頭,居然連細菌檢測也符合食用標準;日本也曾有節目介紹罐頭放20年不會壞。
美濃地震上修規模6.6新化達7級
捕獲士林帥警男女網友都戀愛了
不過,基於銷售考量,市面上的罐頭大多標示3到5年的保存期限,過了這個期限,雖然裏頭的食材不一定會壞,但建議民眾最好還是不要吃。
求摸摸看胸部他奪第一次就甩人
太有錢別選我課教授公告文超狂
什麼食物可以一放11年不會壞?答案是罐頭,不少人第一個反應是「加了很多防腐劑」,但專家反駁說,罐頭是一種把食材高溫滅菌後密封保存的技術,只要外包裝沒有被破壞,理論上來說是可以永久保存的,但醫 師還是建議如果過期最好不要吃,以免因小失大。
打電話都不接好焦急苦主回問哪位
55歲李弦峨擁有超強腹肌!
還要多久?超強LINE貼圖網友笑翻
33歲保全嘆人生網友卻發 現亮點
東森新聞記者蔣心玫、陳泰佑/台北報導
自行車道設軟桿網:挑戰障礙 ?
打烊了她貼心1句話勸友離開
▼影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。
貼心女友手作「爆炸禮盒」超浪漫
- 勞工修繕貸款 好過件的銀行哪間
- 玉山銀行整合負債 貸款急用錢如何快速撥款
- 高雄證件借錢 超快速過件銀行分享
- 貸款試算車貸 推薦哪間銀行貸款比較好辦過件優惠呢
- 全額貸款買車 哪間銀行好貸款過件率最高
- 沒薪資證明貸款 審核時間哪間最快
- 向地下錢莊借錢 安全快速借錢管道哪裡有
- 屏東民間貸款 如何預借現金安全快速哪間划算呢
- 勞工修繕貸款 好過件的銀行哪間
- 玉山銀行整合負債 貸款急用錢如何快速撥款
- 高雄證件借錢 超快速過件銀行分享
- 貸款試算車貸 推薦哪間銀行貸款比較好辦過件優惠呢
- 全額貸款買車 哪間銀行好貸款過件率最高
- 沒薪資證明貸款 審核時間哪間最快
- 向地下錢莊借錢 安全快速借錢管道哪裡有
- 屏東民間貸款 如何預借現金安全快速哪間划算呢
D372FDF5FCF19C73
文章標籤
全站熱搜
留言列表